簡単ごはん、豚肉としめじの玉ねぎドレッシングあえ。昨日は本当に眠くて眠くて・・。アップもせずに寝てしまいました。蒸した豚肉の赤身とえのきを玉ねぎドレッシングであえて、仕上げにパプリカを。どうってことない一皿ですが、食材とドレッシングの相性のおかげでバランスよくまとまりました。あとは金柑とにんじんのサラダ。こんなに眠いのは春が近いからでしょうか・・。