HIGGINS | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

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新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

ランチは



ポートランドの人気店



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HIGGINS




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オープンキッチン




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とりあえず



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サラダ



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スープは



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違う種類1個ずつ



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メインはオークランドのクラシック料理を



オークランドのピノノアールと



まぁ料理に驚きとか感動はないけど



またそれはそれ、これはこれで



勉強しに来てる分野がここじゃないから



料理はまずまずで大丈夫。



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その後はチョコレート専門店



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チョコレートのショット



こんなのも初めてです。



これは流石に東京探せば沢山ありそうだけど



新潟にはないなぁ〜



俺の需要があんまないから



あんまやる気にはならないけど



こういうのやったら喜ぶ女子いっぱいいるのかなぁ〜



言ってもポートランドも地方で別に人がいっぱいいる訳じゃないし‥



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まぁ繁盛してるのかどうかもわからないお店が沢山



そりゃそうだ



今まではミラノ、ローマ、フィレンツェ、パリ、バルセロナ、NY、サンフランシスコなどなど



そんなとこの有名店なんて



人でごった返してるに決まってるわな



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この街って



凄くリラックス出来るし



のんびり出来る



税金もないみたい



街の真ん中を走る電車は時間通り



凄い普通なんだけど



普通が1番ってことなのか‥