卒業 | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

皆さんご存知Bitのフードファイター池野が



今月13日でBitを卒業します



理由は北の大地帯広で



大好きな鹿肉を



何も考えずに食べたい!これだけです


新潟のスーパー美容室で店長までしていた池野さん




どうしても飲食がしたくて今まで16年働いて来た美容を辞め飲食に飛び込んで来ました


持ち前のガッツと人間力で



直ぐにスタッフからもお客様からも愛されるキャラクターを確立しました


人を喜ばせる事が大好きな彼女はいつもお客様のベストを考え



そしてBitがお客様に伝えたい事を一番伝えようとしてくれました


Bitでは最愛の人とも出会いました





僕には足りない沢山の物を持っていた池野さんと





もっと一緒の時間を過ごしたかったけど



彼女のこれからを応援しています


いつも笑顔で沢山の幸せを頂きました




そのいつもチャレンジする姿勢で



北の大地で池野有り!を見せて下さい!



僕の待受画面


この感じ、雰囲気、空気感



こういう人が人から愛されるんだ



皆で応援しています



皆さん池野卒業までに会いに来てあげて下さい



池野を応援して下さってありがとうございます!



後数日一緒に頑張ってお客様のありがとうを集める事に熱狂します


Grazie!