ありがとうを集める事に熱狂する | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

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新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

昨日仕事も終わりを迎えた時に一本の電話が


居酒屋甲子園前理事長の松田さんからでした


えー!と思い電話にでると


「今秋ちゃんの店の前車で通っているよ」


なんで新潟にいるんですか?


サプライズで盟友の山崎聡のお祝いに来たとの事でした


仕事終わりに参戦


そこには


ベシテジや代表の勝山さんの姿も


ベシテジやのグランドオープンに駆けつけて来てくれました


楽しい時間はあっという間に過ぎて行き


いつも通りクールな時間に


【ありがとうを集める事に熱狂する】


OHANAスピリット


従業員はお客様のありがとうを集める事に熱狂する


そしてお客様はお店に熱狂する


使命感=強烈な義務感


使命感を大きく感じている人程苦しまなければならない






【ねばならない】







久々の朝まで


覚醒させられる朝


いつも皆さんと朝を迎えた時


スイッチが入ります






















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