Houstonのとあるお店
壁という壁に有名人のデフォルメ似顔絵
ワタクシのテーブルの近くの壁にも
クラークゲーブルとかジャックニコルソンとか
ジャニスジョップリンに現代のデビットマッカラムなど
眺めているだけで
ユカイユカイ
お食事は割愛して・・・
（おしゃべりに夢中でシャメ忘れてました）
締めはKey Lime Pie
それも・・・
あらかた食べちゃったあとでゴメンねー
卵白メレンゲじゃなくて生クリームだったけれど
酸っぱさといい硬さといいナカナカ
このパイは火が通してないように感じた
正式なものは火を通さないのだけれど
卵黄を生というのは、ヨロシクナイということで
レシピが変わったという説も
Bushはアイアンストマック
牛のように飲み、馬のように食べ、トドのように眠る
牛飲馬食鯔眠
という六文字熟語があればなぁ・・・・
キーライムという小さなライムと
卵黄でつくるこのパイは・・・
日本でも県花、県鳥、県の木などありますが・・
県パイはないよねぇ
マジな話、フロリダ州の正式パイになっているのです
州パイ
です