先日の早朝。


若く美しく優しいそんな理想的な母であるアタシは(※注:虚言癖)、

オヤジな愛息まーさん(16)にお弁当をこさえておりました。


えぇ。


~~面倒クサっ!!!

~~眠っ!!

~~第一、なんでアタシが~~?!?!

・・・などと、文句タラタラ言い出したいのは山々ですが、

実は毎日お弁当を持たせている訳ではなく、キチンと栄養管理した食生活を送らせている訳でもなく。

こうやって たまにお弁当を作って、良い母親アピールをしたいだけなのかもしれない。

あぁ。

そう考えると夜も眠れなくなる・・。(鍵のかかった部屋より引用。)


閑話休題。


今回のオヤジな愛息のリクエストは、

≪チキンソテー≫です!!

~チキン野郎だから。じゃないよ。


チキンソテー・・・。


チキンって、なんであんなに、油が舞い飛ぶのでしょうね。

お陰さまで、部屋中ワックスいらずです。


・・・。


・・・・。


あれ???


なんだか、深い深い腐海の様な深い記憶が蘇ってきました。。


そ、そういえば!


昔々に頂いた、料理の鉄人プロヂュース≪陳さんの鉄鍋フライパン(小)≫とやらが

どこかにあったような・・・・!?!?!?!


記憶のテグスを手繰り手繰り、

水屋の奥を探り探り、・・・・見つけました。

えぇ。


≪陳さんのパン(小)≫!!!!(正式名称ではない。)


小さいくせに、しっかり重い鉄鍋です。

~そして、嬉しい事にフタまで付いているではないか!!


ヤッターーーー!!!

(過去に数回使って忘れ去っていた。)

もう、チキンソテーにモッテコイではないか♪

これで油煙もきっと大丈夫!♪


ウキウキワクワク、~~~Let’s クッキングです!!!


しっかり鍋に火を入れて~、

しっかりサラダ油も温めて~、

いよいよ鶏モモ肉をジュゥッ!


・・・・ジャジャッジャジャ~~~っ!!(大音声)


と、同時に≪ボワワァァッ!!!!≫

~~ギョギョ~~~!!\(◎皿◎;)/


そう。

火の手が上がった午前五時。。。。

at 台所。



アタシャ、生まれて初めてフランベ(?)とやらを経験しましたよ。

えぇ。

箱入り娘でしたから。

・・・シマッタ!!キズ入り娘だった!!(笑)



そこで役に立ったのは、そう。

件のフタであります。


てっきり、油跳ね防止とか、蒸し焼きとかに利用するのかと思っていたのですが。

・・そうか、そうだったのか。。(鍵のかかった部屋より引用。)

このフタは、鎮火用だったのですね!?(なワケ無い)


機敏で美しいアタシ(虚言癖)は、すかさずフタで密封。

安心安全、三洋ペイントなのです。

~見事、蒸し焼きに成功致しました!!!


こうして、“目が覚めるようなチキンソテー”が美味しく仕上がったのであります。


もれなく立派な火柱が上りましので。

フタの立場虚しく、油煙たちこめる清しい朝。。。。


油煙の所以で、室内干しの洗濯物もオイシソウな香りに仕上がりまして!!!

(T_T)ウゥゥゥ・・・



は~、さすが中国四千年の歴史!!!

雰囲気だけでも、“料理したぜ!感”がハンパ無いっス!!

押忍!!




この、とても美味しい(誇大評価)お弁当を、

愛息は喜んで食べてくれた模様です。




『いや~、今日のお弁当は美味しかった。助かったよ~~~・・』


ですって。



・・・・。


こ、このオッサン臭さは、油煙の所以・・・じゃ、ないよねぇ????



・・クサ・・・。




(^_^;)