朝から雨です
昨夜は北朝鮮の弾道ミサイルが
沖縄方面に打ち上げられ
しばらくは眠れませんでした
昨日の晩ご飯
新鮮ないかが手に入りました
最近はイカも高いですが
これぐらいなら安いかな。
今回は肝も新鮮なので使います
醤油、みりん、酒、味噌
絞り出した肝と合わせます。
イカは新鮮なので
炒めすぎずサッと火を通し
肝焼きができました。
小さいけれど新鮮な甘エビ
30尾入っていました
これは唐揚げにしました
お塩パッパで。
サクサク美味しい。
あとは青菜炒め。
今回は小松菜にしました。
今回は酒のアテみたいな
おかずになりましたね。
まぁが喜んでました。