2週連続の週末寒波の影響で、
雪が降っている地域が多いようですね。
私が暮らす仙台も昨日は雪が降り、
本日は晴れてはいるものの
日中の最高気温は1.9℃(!)と
とても寒い1日となりました。
外出時はしっかり防寒しないと!
話しは変わりまして!
本日のように寒さ厳しかった某日、
パートナー
の出張に同行し
岩手県盛岡市に行ってきました。
私的に、
盛岡に行ったら絶対に外せないもの!
といえば ” 盛岡冷麺 ”
あの美味しさは、何とも言えない
盛岡冷麺のせいで韓国(平壌)冷麺が
好きではなくなってしまったほど(笑)
そんな 盛岡冷麺大好き
な私が
盛岡駅前の
お世辞にも綺麗とはいえない(
)
雑居ビルの2階にあります。
昔懐かしい看板。
私たちが入店した時(16時半頃)は
お客様は疎らだったのですが、
17時頃には満席になりました。
さらにその直後には、
ウエイティングもできるほど。
人気店なんですね。
う~ん、楽しみ![]()
席に着くとすぐに
お茶を持ってきて下さいました。
それにしても
こんな湯呑でお茶を出す飲食店て、
今の時代あまりないですよね(笑)
なんかステキだわ
ソウルマッコリでカンパ~い
極上カルビ&ロース with サンチェ&キムチ
こちらのお肉は焼肉にもっとも適した
上質の黒毛和牛なのだそう。
また、
お肉の切り方ひとつにも手間を惜しまず、
注文を受けてからそれぞれの素材の味が
最大限に引き立つように
その場で味を一品ずつ丁寧に揉み込み、
さらに味移りを避けるため、
一品一皿で提供して下さいます。
こだわり抜いた自慢の一品。
そのお味は...
やわらか~い!おいし過ぎる~!
味付けも私好み![]()
あっという間に上記の量を完食。
そして、極上カルビ&ロースを追加オーダー。
サムチェも追加。
サムチェヘと一緒にお味噌を付けて頂くと
また別の味わい。
おいしわぁ
このあたりで白米が欲しくなったので、
玉子スープと一緒にオーダー。
卵がフッワフッワのスープ、
おいしかったです。
シメはやはり盛岡冷麺~
盛岡冷麺 辛味別
盛岡三大麺のひとつ、
地元盛岡人に愛され続ける
盛楼閣自慢の一品。
辛味は入れず、まずはスープを一口。
すごく深みがあっておいし~い!
そして麺を一口。
このコシと喉ごし、最高!
スープのうま味を感じながら
辛味を徐々に足していきましたが、
いくら辛味を加えても旨みが消えることなく、
最後まで美味しいスープを楽しませて頂きました。
もう、大満足です![]()
デザートは、岩手県知事賞を受賞したという
金のヨーグルトアイス を。
日本では珍しい放牧酪農をしている
” おさんぽジャージー三谷牧場 ”
のジャージー牛乳100%使用のアイス。
おいしかった、
けど感動はなかった (スミマセン...)
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素材一つひとつにとことんこだわった
盛楼閣の焼肉・冷麺。
一品一品手塩に掛けたお料理は、
こちらの店舗でしか味わうことが出来ません。
また盛岡に行ったときには
是非伺います!
とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした










