某TV番組で韓国料理店
の特集があり、
その番組の中でサムギョプサル(豚の三枚肉)が
紹介されていたんです
それを見ていたら、ムショーに食べたくなってしまいましたぁ
そういえば、岡山に来てから一度も韓国料理店には
行ってないなぁ...
そして昨日、パートナー
と口コミで評判のよかった
に行ってきました
まずはドリンクでかんぱ~い
はなまるこはカシスオレンジを頼みました
(実ははなまるこ、ビールが苦手なの
)
やっぱり韓国料理といったらキムチでしょ~
日本人好みの味で、おいしい~
早速サムギョプサルをオーダー
大きいお肉が1人2枚も
(嬉しい悲鳴)
食べきれるかしら...
お肉と野菜を豪快に焼いていきま~す
焼けたお肉は、一緒に焼いた青唐辛子、ニンニク、キムチ等に
少量のサムジャン(味付け味噌)ネギの和え物などと一緒に
サンチュの葉に巻いて食べます
岩塩を溶いたごま油
につけるのもおすすめです
につけるのもおすすめです
なお本場韓国と同じく、野菜は食べ放題です

巷で人気のホルモンチゲをオーダー
お豆腐や野菜の具があふれんばかりに入っています

ホルモンは大きくて、プリプリで甘みがあり
すごくおいしいです

辛いものを食べた後は、甘いものでシメます

この店のおかみさん、韓国の方なのですが
すごく親切で笑顔がとてもステキ
おいしい食べ方や韓国料理の作り方等も
教えて頂きました
おかみさんとお話ししているとね、
初対面なのに何だか懐かしいような、
温かい気持ちになるの
お腹もいっぱい、心も温かい気持ちでいっぱい、
大満足のはなまるこでした![]()
闇市 中央町店 (焼肉 / 新西大寺町筋、大雲寺前、田町)
★★★☆☆ 3.5

