大阪で送迎バスの運行管理請負業を営んでおります
代表の岡橋です。
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No.25
最近車で走っていると
高級食パンの店をよく見かけます、
一斤６００～７００円程度で
かなりお高いのですが、
夕方前には、完売の看板が出て
たいそうな繁盛ぶりです。
私の家の近くには、
メロンパンの専門店もあったのですが、
先日店の前を通ると雰囲気が違うようで
よく見ると管理物件の看板が張り出されていました。
オープン当時は、２０人くらいの行列をなし、
それが、２，３か月は続いてたのですが、
オープンからまだ早い段階での
閉店となりました。
このような小売店は、リピーターを
確保しなければ継続していくことが
難しい業界ですね。
しかし、食パン、メロンパンに特化した
一点集中の販売手法、
手間をかけ普通のパン屋の３倍くらいの値段で
提供するということは、
味への絶対的な自信の表れです。
業種は違えども、私どもも
一点集中、質の高いサービスを提供し、
商品価値を高めていくことで、
「絶対的な自信」を持てるようにしたいです。
最後まで、お読みいただきありがとうございます。
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