ホテルを出発して約一時間で高山市内に入り、高山陣屋近くの駐車場に入庫一時間半ほど散策するということで自分も何年かぶりに周囲を散策することに宮川を渡ったところに高山陣屋詳しくは↓陣屋朝市向かい側にだんご屋と飛騨牛のにぎり寿司どっち?と言われたら当然「飛騨牛」でしょう。「食べ比べセット」¥850左が赤身。右が特選肉。表面を炙ってあります。口にいれて噛むと、そこから溶けていく感じ。食レポで言う「溶ける」を実感した瞬間でした。まだまだ続きます。