ワインに合うキッシュ♡

【クリームチーズのメレンゲキッシュ】

私の得意料理のキッシュの一つ

クリームチーズ・スライスチーズ・バター

卵黄・豆乳を湯せんで溶かし、

メレンゲと玉ねぎ微塵切りに混ぜ合わせ、

パイシートの上に乗せて焼くだけ。

途中、表面が少し固まったら、

上にウィンナーを乗せて、

しっかり焼くだけ〜♡

粗挽きブラックペッパーを

たっぷり使い、ほんのりスパイスを効かせると

ワイン🍷に合う

大人のキッシュの出来上がり✨

トロトロ大根の甘辛肉餡掛け♡

生鰹のお刺身♡

豚肉のスタミナ焼き♡

そら豆♡