来客があったので、久しぶりにお菓子作り。
どうしても作りたくなったので、無謀にも初挑戦のタルト。
レシピは栗原はるみさんの。
生地は混ぜる段階で間違えて修正に苦労しました。
伸ばすのも型に入れるのも一苦労。
カスタードは秘蔵のバニラビーンズも入れて手早く作れました☆
出来上がりは、美味しかったです。
ま、あまりタルトに食べなれていないので判断は微妙やけどね、私的には上出来です。
こどももすごく喜んでました。
でも、このレシピ、バターは100グラムは使うわ、アーモンドピールドは使うわおまけにカスタードどーんのかなりのハイカロリー。
また作るのは当分なさそう。
夕ご飯時に、ムスメが
「幼稚園でなお絵かきしたいけどしたくないねん。
だって、みんなが、ウチのほうが下手やウチのほうが下手や
ばっかいうねん」
「ユウミもいうけど、かわいいと思ってるのはいわないねん」
年中にして、もうみんな女子やね~!
自分の小さい頃にもこういう会話あったなあ。
決してホントにそう思ってるわけでもないのに
社交辞令というか挨拶というか。
女子って、どうしてこんなにややこしくて面倒なんでしょ。
小学生になったらもっとややこしくなるんだろうなあ。
ああ、やだやだ。
頑張れ~ムスメ・・・・その調子だよ~!!

