今週は忙しかった。
幼稚園関係の用事と小学校関係の用事と。
久しぶりのゆったりおうちデ－やったけど、
今日は節分。
なので、朝から恵方巻きの仕込みでバタバタ。
しいたけ煮込んで、かんぴょう煮て、だし巻たまご焼いて。
それと、賞味期限がギリギリの生クリ－ムを消費すべく
その合間にロ－ルケ－キを焼く。
自分でいうのもなんだか、味は良いのだ。
が。
デコレ－ションが致命的。
ロ－ルケ－キは、クリ－ムはみでまくりやし
恵方巻きは途中で崩れるし。
こればっかはセンスだよな～～。
おやつがロ－ルケ－キだったせいか
晩御飯は恵方巻きだけで終わってしまったこどもたち。
おかずはなんも食べなかったわ。
メニュ－
恵方巻き
豚肉の甘辛焼き
カボチャ煮
ホウレンソウのお浸し。