夫三週連続の休日出勤、そして雨。
ムスメとのワンパタ－ンな遊びはもうしたくない！ってなわけで
パンを作ることにした。
ホ－ムベ－カリ－で作るとなると、ウチの電子レンジでは対応できない
量になってしまうので、今まで作る気になれなかったけれど
せいきょうの情報誌にちょうどよさげな量のレシピが載っていたので
やる気になった。
こう見えてワタクシ、ベタ－ホ－ム のお料理教室に何年か行っていて、
パン教室にも一年通ったことがあるけれど、復習をほとんどしたことがなく
結婚してからは一度も焼いたことがなかった。
そんな私だけど、こねはじめるとなんとなく思いだされてきた。
ムスメと一緒にやろうと思ってそばに呼んだけれど
パン生地を１回触る毎に、
「ばっちいい」とかいってタオルで手をぬぐうムスメ・・・軟弱な子に
育てた覚えはないんだけどなあ。
じき飽きたのか、一人遊びの世界へ行ってしまった。
まあ、ハハとしてはそっちの方がやりやすいけどね。
ウチのオ－ブンレンジは夫が一人暮らしをはじめたときに
買ったもので１０年ものだけど、パンの発酵機能がついていて
かなり使えるヤツ。
これでかなりラクしました。
出来上がりは上々。
味はちょっと打ち粉のしすぎとバタ－が少なめだったせいか
粉っぽかったけれど、やはし焼きたてはおいしい
思いのほか簡単に楽しくできたので、これからも作りたいな。
