(今からお話しするのは
2019年1月3日~6日に出掛けた
”大分県の沿岸部をドライブして
お気に入りの観光地・グルメを楽しむ旅 ” の話です。。。)
城下町:臼杵を散策して
お腹を十分に空かせた後は ⇒
臼杵でお気に入りの中華料理屋 『敦煌』 へ行って
ランチ♪
ココは厨房も接客も大柄な店主が1人で行うので
料理が出てくるまですんごい待たされますが・・・
それを分かっていても食べたぃ料理が 『敦煌』 にアリ!
皿から溢れそぅなくらい盛られた麻婆豆腐は
ご飯がすすむシビ辛な四川麻婆で美味♪
そして私が頼んだ ”シェフオススメのランチ” は
大好きな ”エビチリ” が出るとのことで
迷わずコレに決定♪
ピリ辛でありながら甘みもあるチリソースは
大ぶりで身プリップリな海老とよく合うし
白米ともよく合あって、、、
2人ともご飯大盛りにしといて正解でした。。。