皆さん、こんばんは
皆さん、パンはお好きですか？？
今回は
オーブンフレッシュベーカリー
サンジェルマン様の
1月の新商品の一部をご紹介
(1月の終わりだというツッコミは置いといて
)
)
幸運なことに、サンジェルマン様の店舗が近くにあるんですよ
いつも通る度に美味しそうで、夏の虫の様に引き寄せられ
本当、ショーウィンドウを見るたび心躍ります
実はパン大好きで、パン屋さん巡りしたいです
独身時、働いていた時はランチはパン屋でイートイン。
帰りに買ったりしてました
（でも食べすぎると太るんだよね。でも美味しい、止まらない。自生してます。)
さて、1月の新商品
まずは一つ目！
とろ～りチョコクリームパン
1月のイチオシ商品だそうです
ベルギー産チョコ、チョコクリーム、ショコラフィリングを使用した、ソフトなチョコパン
この様なマフィンの様な形です。
結構高さがありますよ
上にはスライスアーモンドとシュガーパウダーがかかっています。
ちょっと半分に 失礼
よく見ると、下がデニッシュっぽくなってますね～ 
クリームより上はカリッとしていて、ガトーショコラの様にチョコを焼いたような感じ。
濃厚なチョコ、ほろ苦い香ばしいチョコの味がします。
ややビターなチョコクリームですが、
かといって苦過ぎず、甘過ぎず、ちょうど良いです
下の方はチョコを練りこんだデニッシュと言った感じ
初めての食感でした
子供向けというより大人向けかな？
だけど、息子は黙々と半分食べてました（笑）
美味しかったです～～
そして、もう一つは
とちおとめのフルーツサンド
毎年人気のフルーツサンドだそうで、
じゅるり
見てるだけでヨダレが
苺はとちおとめだそうで、
北海道産マスカルポーネを使用した白桃クリームと、白桃、アプリコットがサンドされています
多分。ホイップクリームも一緒に入ってます。
片面にホイップ、もう片面に白桃クリームが塗ってある様です。
カスタードクリームかと思っていましたが、白桃クリームなんですよね
なんとも色々と贅沢
食べれて幸せです
指の跡が着いちゃいましたが、それくらい、
ふわふわのパン
厚みもちょうど良いです。
じゅわっとくる、とちおとめの甘酸っぱさと、クリーム達の甘み、そしてまた白桃やアプリコットの甘酸っぱさのハーモニー
それをふわふわで、ほんのり自然な甘みのあるパンが包んでくれてます
甘みと酸味のバランスが良くて、美味しいです
甘ったるくなくて、甘酸っぱくて、爽やかで
ボリュームが丁度良いです
うんと甘いものが食べたい時には物足りないかもしれませんが、果物やちょっと甘いものが食べたい時にも良いです
サンジェルマン様の店舗をお見かけしたら、是非覗いてみてください
美味しいパンが沢山ですよ
ちなみに、米粉パンも好きです
いつもサンジェルマン様、ありがとうございます
書いてたら、また食べたくなってきちゃった
