おばんです。
ブルさんです。
はぁ…疲れたぁ
ハニ～が賭博で儲けたので､ご馳走になりました
【まるとみラーメン】
末広３条３丁目5-15
年中無休
平日･土～11:00～27:00
日･祝日～11:00～24:00
私は､20年以上食べてますよ
いつも決まってます。
【醤油ラーメン】
旭川ラーメンを語るなら､まずこの醤油を食べないとね
【味噌ラーメン】
老若男女､誰もが満足する味
醤油は…角の無い､優しい丸みのある醤油の味が際立ち､あっさりとしていながらも､旨味のある雑味の無いスープに上品な美味しさを感じさせてくれます。
細麺と､昔ながらのﾁｬｰｼｭｰとの相性は文句なし。
味噌は…基本､昔からある味噌ラーメンなんですが､味噌の旨味を雑味の無いスープが優しく調和しささってて､味噌本来の旨味を最後まで味わえる仕上がりです。
麺を食べ終えたら、お店の人に【あと飯】を頼むと…
と、丼にご飯を入れてくれます
しかも"無料"でです
ラーメン店ではタブーとされてる､あの"美味しい食べ方"を店側が､あえて推進しているのです!!
ご馳走さまでした。