エジプトの鮒寿司！？フィシーク　エジプト美味しいもの２

犬だって　散歩したそう　違う道　　まきばひろし

日曜日の夜は、マスルの妹さんの家にお邪魔しました（普段お父さんは、妹さんの家に住んでいます）

突然言い出すから、お土産も用意できず、お土産のケーキ代を払うと言っても受け取ってもらえません・・・

とても感じの良い妹さんは、３人姉妹のお母さん

お姉ちゃん２人とアラビア語会話帳を使って、話していたら、

真ん中のお姉ちゃんが、ブーロと同じ誕生日の１０月１０日

ブーロ「１０月１０日生まれの人は、特別選ばれて生まれた人なんだよ～　
頭が良くて、美しくて、優しくて、健康で、真面目で、正直だって言われてるんだよ。だから日本では祝日なんだ」
と適当にアラビア語単語を並べて言ってといると料理が出てきました

食べかけですが・・・

最初の一口は塩っぱいのですが、この塩漬白身の魚が美味いのなんの
（フィシークと呼ばれているもの、古代エジプト時代から食べられている伝統的な魚なのだそうです）

身も卵も肝も最高です

鮒寿司や数の子、キャビアよりずっと美味しい

（参考までにキャビアより松前漬が美味しいと思っています）

２年以上漬けているそうです

「これ美味しい～」とネギと一緒にパクパク食べていたら、

マスル「ブーロ血圧は大丈夫か？」

ブーロ「日本では最近高血圧なんだけど、自転車乗ってたから今は問題ないと思うよ」

マスル「じゃあもう止めとけ。この魚は危険だ。美味いけど心臓に良くない」

もっと食べたいので、テレビを指差して「あれ何？」と言いながら、盗み食いしたら、

マスル「冗談じゃないんだ。この魚を食べて毎年何人も亡くなっているんだぞ。もう終り」

マスルとお父さんと妹旦那さんは、魚を食べ続ける・・・良いなあ～

翌朝

マスルはなかなか起きてこない

やっと起きて来たと思ったら、シャワールームから出てこない

ブーロ「おはよう」

マスル「おはよう。もうこんな時間か・・・」

ブーロ「大丈夫？」

マスル「すげえ下痢して大変なんだ・・・ブーロは大丈夫か？」とゲッソリ

ブーロ「大丈夫なんともないよ」

マスル「良かった。な

だからあの魚食べるの止めろって言っただろ。美味いけど危険なんだ」

説得力あるのか説得力ないのか良くわからない

お父さんの料理　エジプト美味しいもの１

マスルのバーバ　エジプトのお父さんは、料理がとっても上手なのです

お父さんの焼きマカロニは、レストランのマカロニよりずっとずっと美味しい感動の食べ物

作ってくれるスープ、肉料理、野菜料理、コシャリは、本当に美味しい

スープを飲んだ時に

ブーロ「あ！これお母さんが作ってくれたスープと同じだ！」

と以前、マスルのお母さんが作ってくれたスープや食べきれない料理を思い出しながら言うと

マスル「スープに入っているパスタは、小鳥の舌って言うんだよ。
だけどそんな事言うと、亡くなったお母さんを思って、お父さんは泣いちゃうよ」

と言いながら、お父さんにアラビア語で話しかける

お父さんの眼からツーっとこぼれる涙

なんとも言えない気分でスープをいただきました

貯金を使い、複数持っていた店舗を友達に売り、お母さんの治療の為に６年間頑張り続けたマスル

ええ奴っちゃ

男の付き合い　エジプトのサターデーナイト２

笑ったら　通じたような　英会話　　まきばひろし

前回のお話はこちら

マスル「これからみんなで遊びに行くって言ってるけど、ブーロはどうする？」

前日２時間ほどしか眠れず、疲れているし寝たかったのですが、

みんな楽しいし、僕が帰るとマスルもみんなと遊べなくなる

ブーロ「うーん・・・眠いけど・・・　楽しいから遊びたい・・・」

マスル「じゃあ１時間だけ付き合って帰ろうか」

「俺のマシンは、日本製なんだぜ」と言っていた軍人さんの

青いＫＡＷＡＳＡＫＩバイクがカフェの出口に

ブーロ「格好良～い」とバイクの後ろに跨りました

車に乗ったマスル＆パイロットさん「ブーロバイクで行くのか？　大丈夫か？」と言うので

「ＯＫ～」と言いながら、バイクの後ろで犬のようにカックンカックン腰を振ってみたら、（カフェでホモネタで盛り上がっていたので）

マスルとパイロットさんは、車のシートにひっくり返って笑ってました

土曜日の夜に野郎達は、どこに行くのでしょう