ペルーの果物 ペルー料理 | ドジ旅人のトラブリング

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ペルー料理食べた後、デザートにペルーの果物はいかがでしょう?

chirimoya(チリモヤ)
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黒緑色で巨大松ぼっくりみたいなこの果物見て「美味しそ~う」と思う人は少ないと思います

でも熟したチリモヤを食べるとみんな「甘っ」って言うはずです

熟したマンゴー、熟したイチジク、甘~い干し柿よりも~っと甘いのです

lucuma(ルクマ)
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アイスクリームで食べる事が多いのですが、

ルクマの実を食べると、栗とサツマイモとカボチャをあわせたようなポックリ味です

pacay(パカイ)
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エンドウ豆をビッグライトで強大化したような驚くほど大きな豆なのですが、

食べるのは豆でなく、豆の周りの綿をサトウキビのようにガジガシ噛むとほんのり甘い

さやも綿も豆も捨てるので、ゴミがいっぱいになります

あまり美味しいとは・・・