皆さん、こんばんは。
先月9月の12日（火）、牛丼チェーン店・
松屋フーズ都立家政店さんにて、
鶏のバター醤油炒め定食を食べました。
2023年（令和5年）9月12日（火）昼ご飯 外食
松屋フーズ都立家政店にて
鶏のバター醤油炒め定食
税込790円→（クーポン使用）税込740円
鶏のバター醤油炒め
ライス（今回は特盛無料）
生野菜
みそ汁
といった内容の定食でした。
実は、どのくらい前だったか、忘れましたが、
以前にも一度、同じ定食を食べました。
そのときは、バターの味が強すぎて、
鶏肉の風味を、少し壊していたと思いました。
それで、リピートに当たって、少し不安が
ありましたが、今回食べてみて、
その不安は消えました。
以前食べたときと違って、ほど良いバターの風味で、
また、醤油の味が、ちょうど良く、
ご飯が進みました。
また、鶏肉と一緒に炒めた、玉ねぎも、
柔らかすぎず固すぎず、炒められており、
鶏肉の味を、一層引き立てていたと思います。
刻み長ねぎも乗って、体力が付きそうな、
定食と感じられました。
バター醤油は、野菜だけでなく、鶏肉とも
よく合うと、感じさせられた定食でした。
今回も、長文お読みいただきまして、
ありがとうございました。
それでは、ごきげんよう。
ひろ