大晦日恒例のさいたまスーパーアリーナでの
格闘技イベントを観戦することもあり、
大宮まで足を伸ばしたので、
『麺処ほん田niji』に行ってきました！
そこで食べたのが
『特製豚骨魚介ラーメン』
前回の初訪の時は、『豊潤鶏だし塩ラーメン』だったので、
今回は珍しく濃厚系にしてみました
nijiはトッピングが別盛なのが一つの特徴で、
まずスープと麺を味わうのが基本のようです。
特筆すべき点はあまりないけど、
癖があまりなく万人受けするスープと麺かな
トッピングのチャーシュー、メンマ、味玉は
『ほん田』の流れを組んでいるので、
やはりクオリティは高い
場所柄ファミリー層の来店が多い感じが
するので、これは狙い通りなのかな
今度はまた塩ラーメンを食べてみよう！
味の変化があるか楽しみだ
ごちそうさまでした
