やっと、久しぶりに納得の行くケーキが焼けました('-^*)/花*花家リフォームして実家へ移り住む-CA3A0157-0001.JPG

でも業務用オーブンにまだ慣れず、まだ焦がし気味ですが(^_^;)


花*花家リフォームして実家へ移り住む-CA3A0158-0001.JPG

でもすご~く、柔らか~な、優しいケーキに仕上がり(b^-゜)



花*花家リフォームして実家へ移り住む-CA3A0159-0001.JPG

明日、お店のお客様にもお出しします('-^*)/


もっと、シュッわフワッなケーキが作れるようになりたいなo(^-^)o

今晩は!



最近、日々修行だなと感じております。



ヨガをいろいろ勉強して、目の前の事を無心にこなすよう・・・


 

でもやはり、元が出来てない人間なので、いろいろな感情に揺さぶられます。

でもでも、目の前の事を無心にこなしていくと、本当に一日が24時間では足りなくて・・。


もちろん、もとからぐうたらな性格なので、無理な時は横になって昼寝をしてはいるのですよ(^∇^)


お店は接客業、みんなが普通にお腹が空く時間が一番忙しいです。

それは飲食店を営業している以上当たり前なのに、まだ私の段取りがうまくいかず、自分の子供達は後回しになっていて。。、   これは完全に私が悪いなと、今認識しました。



あと・・・実家での仕事であるということ。

家族で仕事をするというのは、いろいろ難しいものですね。。。



甘えや、変な感情も出てきてしまいます。

弟にも従業員さんにも気を使い、本当は言わないと行けないことも、遠慮して少なめに言っちゃう・・・。



今まで、5人家族でやってきたのが、母と弟との7人家族になり、仕事まで一緒だと、お互いキツイものがあるな~


私はここにこうやって書けるだけで、結構心の整理ができますが、母や弟は、ちゃんと発散できてるのでしょうか・・。




こんな、気持ち書けただけども私はスッキリしました。





明日、読んで恥ずかしくなったり、家族に読まれる可能性がでたら ,この記事は消去させて頂きます。







日々、勉強・・。精進・・。





昨日の夕食に出しました。


おからにコーンやマヨネーズなど入れて混ぜ混ぜ\(^_^)/

チーズを中に入れて丸めて焼いてみました(^-^)花*花家リフォームして実家へ移り住む-CA3A0154-0001.JPG

味は…

まぁ、微妙(^_^;)

改良しなくては!


他のメニューは
・アボガドと納豆和え
・きゅうりスティック
・白エビの唐揚げ
・ベーコンと野菜炒め


でしたが、テーブルに出し終わると、パパから

「こんだけ!?
「おかずらしいおかずがない…」


と言われ、急遽豚キムチ作りました。


確かに、おかずらしいおかずじゃなかったかな…


やっぱり、我が家は食費は抑えられないなぁ…(^_^;)