夕飯はウィンザーホテルのフレンチで
ホテルの形から帆船のイメージみたいです。
🐕 神戸のオリエンタルホテルもおんなじような感じだけど、神戸のは海沿いだから分かるけど、こっちは山の上なんだけどなw
お酒はペアリングを頼みました。
🐕 このシャンパン美味しい
ホタテとムール貝 付け合せはアーティチョーク
つづいてはこちら
🐕 ラベルが洒落てるね!味はケルナーだねとしか言いようがないけど。
タラのソテー、オリーブとナスのソース
🐕 ウメー
ラングドックの赤ワイン
🐕 グルナッシュとシラーの組み合わせは鉄板だね。普通に美味しい
黒毛和牛のポワレ、フォンのソース
🐕 美味い
栗のシャーベット、渋煮、ミルフィーユ
🐕 何で今の季節に栗なのこはよく分からないけど絶品
👩 美味しかったね
🐕 料理も美味かったけど、パンとデザートが絶品だった。ホテルは街場の店とはそういうところに金のかかり方が違うよね。
👩 サービスの人にも🐕がパン美味しいと言ってて、以前フレンチでお冷が美味しいと言ったのを思い出した
🐕 その土地の水を使ってるだろうし、褒めるのは変じゃないよ
確かこの時 サービスの人に色々質問して困らせ、挙句の果てに
🐕「お水美味しいですね。どこのですか？」
と聞いてましたw
