🐕 お節もいいけど、カレーもね💕

👧 なつかしー、最近見ないね。

🐕 もう、15年くらい前のCMみたい、時が経つのは早い💦お正月というと、ククレカレーと写るんですのCMばかりやってたというのは若い人は知らないんだろうな。



デリー風のコルマカレー🕌👳🐘🇮🇳

dancyuのカレー特集にのってたレシピで、デリーの人気メニューカレー

玉ねぎ一人一個分を2時間かけて飴色にするという超根気のいるカレー

🐕 最初にちょっと塩入れて、強火でガンガン炒めたら20分くらいで飴色になったけどな。

👧 ウメー



パクチーとサーモンのタイ風サラダ

パクチー、水にさらした玉ねぎ、サーモン、すりごま
ドレッシングはごま油、醤油、ナンプラー、レモン果汁、砂糖

👧 うまい