レサン 生パスタとワイン 札幌駅北口:りま

食事とワインのマリアージュを楽しんでください。
心も、生活も変わっていくような、
ピュアなワインを飲んで頂きたいです。

★札幌市北区北10条西4丁目1-14
★011-214-1773★11:30~22:00LO
★木曜日定休日
レサンで出会ったワインが人生の彩になりますように♪

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2017年11月29日(水) レサン泡会

 

なんとなく、乾杯で飲みほしてしまっていませんか?

 

スパークリング、シャンパーニュといっても

品種、品種の組み合わせ、作り手、作った年、国・・・

さまざまな要因で、個性があります。

味わい、体験してください。

 

お申し込みはこちらをクリックしてくださいやじるし

 

 

 

☑さまざまなタイプのワインを実際に味わう。

 

☑ワインの香りを集中して嗅ぐ。

 

☑色や香り味が違うことを丁寧に確認する。

 

☑飲み比べることで感覚を磨く。

 

☑ふだん、自分では選ばないものを飲食する。

 

☑自分の感覚を大切にしてみる。

 

☑周りの意見に流されない。

 

☑知らない人と話してみる。

 

☑生活を潤すために、コツコツと「感覚を磨く」

 

 

そんなワインの飲み方はいかがでしょうか。

 

 

■シードル 2016ドメーヌモン モンシー

余市 リンゴ

 

 

 

■2015 祝 ドメーヌ オヤマダ 山梨県  泡

11月でレサンは8周年を迎えます。

「祝」で一緒に乾杯していただけると嬉しいです。

無施肥,合成農薬不使用,不耕起,草生栽培デラウェア70%甲州,プチマンサン30%

 

 

同じ作り手、同じヴィンテージ2000年の2本の飲み比べ

白・泡 フランス シャンパーニュ

■CRISTIEN SENEZ    MILLESIME  GRANDE RESERVE 2000

シャンパーニュ地方最南端のコート・デ・バール地区フォンテット村。

ピノ・ノワール75%シャルドネ25%

 

白・泡 フランス シャンパーニュ

■CRISTIEN SENEZ  MILLESIME BRUT  2000     

 

 

白・泡 フランス シャンパーニュ

■シルバー・ブリュット・ナチュールNV (アンドレ・クルエ)

原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru

葡萄品種:ピノ・ノワール100%

(複数ヴィンテージをブレンドしたリザーブワイン 1/3

2010ヴィンテージ 1/3  2011ヴィンテージ 1/3)

醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。ノン・ドサージュ

 

◎幸運を呼ぶ銀色 シルバー・ブリュット・ナチュール

ラベルが替わった途端に2つの幸運が舞い込んだ

アンドレ・クルエにとってシルバー・ブリュットは

‘幸運を呼ぶエチケット’となりました。

シャンパンにおいて通常行われる

”ドサージュ”(補糖)を行わず、上質なピノ・ノワールのピュアな味わいが

そのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。

 

 

開催日時: 2017年11月29日(水)

開催時間: 19:30~

限 定 数: 10名様

参 加 料: 6,000円(税込、大皿料理3種+レサン自慢の生パスタ付き)

開催場所: レサン

住所:   札幌市北区北10条西4丁目1-14

電話:   011-214-1773

 

お申し込みはこちらをクリックしてくださいやじるし

 

 

他のSNSなどでも同時進行での募集をしております。満員になった段階で締め切らせて頂きます。ただし、同時にお申込み等があった場合人数が増えることもございます。その場合はワインを増やしますのでお楽しみに。

 

ワインや料理の用意などの都合上、直前のキャンセルはどうかご遠慮ください。

4日前以降のキャンセルは会費の100%を頂戴いたします。ご注意ください。

「万が一都合が悪くなった時は早めにご連絡くださいね」

10名様以下での開催の場合ワインリストを変更する場合がございます。

※その他ご質問があれば気軽にどうぞ。

 

お申し込みはこちらをクリックしてくださいやじるし

             

PC・スマホ共用 : https://ws.formzu.net/fgen/S65208629/

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京都から…



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決して
あけてはいけません


とは、書いてないので
煙が出て来たりはしないはず!


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じゃーん



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なんと



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なんと


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松茸様です。

24日にお出し
致します。
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終わりました!

え、何が???
と思いますよね。
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冬支度が終わりました。


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え?どこが?
と思いましたか?



熱が逃げないように
プチプチを二重に貼って



プラスチックダンボールを窓と窓の
間にいれたのです。


節約はしません。

ロスを減らします。

光熱費を半分にして
新聞に載ったことがあります^ ^


興味のある方は
聞いてくださいねー。
参考になることがあるかもしません。




毎年一人で夜中にやってたけど
今年は可愛いスタッフさんと一緒に!

みんな頼りになるんだよなー。




ちゃんと強みや弱みを見て
仕事の種類をお願いしてます。


なので安心して
やりきってくださいね。


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ある日のことです。

 

 

札幌駅にあるユニクロの姉妹ブランド

「GU(ジーユー)」で買い物をしました。

 

 

現金で支払う方はセルフレジでと言われ

ドキドキいたしました。

 

 

知ってましたか

セルフレジですよ!

 

 

ネットで調べると2015年5月末くらいからこのセルフレジは使われているようです。

 

 

スーパーのセルフレジとは違います・・・

◆通常のセルフレジ・・・商品をバーコードリーダーで読み取ります。

◆GUのセルフレ・・・ボックスに商品を入れるだけでした。

 

買いたい商品をレジ下にあるボックスに投入すると、

自動的に商品の点数や価格等を読み取り

金額が表示され

現金を入れるとおつりが出てきました。

 

 

 

重なっていても、大丈夫なのかが

心配でした。

 

買った商品は1つ。

重ねようにも重なりません。

 

 

タグを見やすいように(誰に???)

上に向けてみましたが

 

おそらく、そんな必要はなさそうです。

 

 

 

商品の値札にICタグが埋め込まれているのですって。

10点だろうが30点だろうが、

瞬時に会計が終わるらしいです。

 

 

おもしろいですね。

 

 

 

もうすこしウエストを絞らないとね。

長時間、座るとお腹が

苦しいかも。

 

 

まだ、着用しておりません。

 

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「何というビルに入っていますか???」

という、お問い合わせを頂きましたので

地図と、外観の写真を載せますね。




ビルではなくて、↑こんな感じ。


築40年以上の2階建ての建物の1階に
レサンはあります。



とても静かな、中道りです。


周りはマンションが多いです。




大きな地図で見る

札幌市北区北10条西4丁目1-14

011-214-1773

11:30~22:00(LO)


木曜日定休日です。

住所通り来ていただき

中通に入ってください。
レサン以外には飲食店はない、
ひっそりとした中通りです。



薬局と病院の入ったビルの隣にあります。



札幌駅から真っ直ぐ歩いてきた方は
ローソンを過ぎたら左に曲がってください。
他に飲食店が無いので、すぐにわかります。



札幌駅方面から北大道りを来た方は

鉄西会館 町づくりセンターを

右に曲がってくださいね。



北12条の駅からいらっしゃる方は
札幌駅方面に北10条まで歩いていただき
マンションとマンションの間の中通に入ってください。






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