先週、レンジャーの英会話の先生でもある、ザリッチ夫妻 のお宅へお邪魔しました。
アメリカ人講師のKeithとレンジャーは、お互い料理好きということが共通で意気投合し、
今度一緒にご飯を作ろう！ってことになり、彼の自宅へお呼ばれになる経緯となりました。
仕事を終えてから、お邪魔すると、食卓にはKeithの作ったパンが！！
本格的だ！！
まずレンジャーのお手伝いは、Ｋｅｉｔｈが焼いたケーキに、
キッチンエイドでホイップしてくれてあった生クリームをコーティングし、
ブルーベリーとミントをトッピングして完成～！
美味しそう～！
美味しそうなスティックサラダもすでに準備してくれてあります。
味噌ディップとマヨネーズベースのディップまである～
ケーキを作った後は、君は座ってゆっくりしてて！と、お手伝いをする事無く、ご好意に甘え、
奥様の宏枝さんが仕込んだ自家製梅シロップで作った梅ソーダを飲みながらサラダをつつく。
梅ソーダ美味しい～！！
新鮮なサラダ！
トマトがフルーツトマトみたいに甘くて、凄く美味しかった！！
そして今晩のメイン！
もちろん生地は自家製！
レンジャーの先生 Ｋｅｉｔｈ！
8人兄弟の末っ子！
まずはホワイトピッツア！！
トマトソースを使わず、オリーブオイル、チーズと野菜で焼き上げたシンプルなピッツア。
シンプルだけどこれがまた美味しいーーーー！
これはトマトソースのピッツア！
これもすごく美味しい！！！
オリーブの塩気が全体を引き締めていいね！
これはタコピッツア！
いわゆるタコスのピッツア版！
ちょとピリッと辛いサルサソースにレタス、トマト、チーズをトッピング。
これは初めて食べる！
これも美味しい！！
そしてこの後、ホワイト・トマト・タコスのピッツアをもう一巡し、計6枚 笑
ホントお腹いっぱいになりました。
食後のコーヒータイム。
先程作ったケーキと一緒に頂く。
お腹すごくいっぱいだったけど、やっぱり甘いものは別腹だね～
美味しかった！ごちそうさまでした！！
ザリッチ夫妻の愛犬 リリー。
とっても大人しくていい子でした。
美味しい料理と楽しいお話で、とっても長居をしてしまう。
宏枝さん色々と話を聞いてくれてありがとうございました。
帰りに、家族へのお土産用にと焼いてもらったピッツア二種と、ケーキの残りとバケット2本などを頂く！
帰ってからお土産をキッチンに置いておいたら、次の朝にはバケット2切れだけしか残っておらず 笑
ま、予想通りだけどね 笑