先週、レンジャーの英会話の先生でもある、ザリッチ夫妻 のお宅へお邪魔しました。
アメリカ人講師のKeithとレンジャーは、お互い料理好きということが共通で意気投合し、
今度一緒にご飯を作ろう!ってことになり、彼の自宅へお呼ばれになる経緯となりました。
仕事を終えてから、お邪魔すると、食卓にはKeithの作ったパンが!!
本格的だ!!
まずレンジャーのお手伝いは、Keithが焼いたケーキに、
キッチンエイドでホイップしてくれてあった生クリームをコーティングし、
ブルーベリーとミントをトッピングして完成~!
美味しそう~!
美味しそうなスティックサラダもすでに準備してくれてあります。
味噌ディップとマヨネーズベースのディップまである~
ケーキを作った後は、君は座ってゆっくりしてて!と、お手伝いをする事無く、ご好意に甘え、
奥様の宏枝さんが仕込んだ自家製梅シロップで作った梅ソーダを飲みながらサラダをつつく。
梅ソーダ美味しい~!!
新鮮なサラダ!
トマトがフルーツトマトみたいに甘くて、凄く美味しかった!!
レンジャーの先生 Keith!
8人兄弟の末っ子!
まずはホワイトピッツア!!
トマトソースを使わず、オリーブオイル、チーズと野菜で焼き上げたシンプルなピッツア。
シンプルだけどこれがまた美味しいーーーー!
これはトマトソースのピッツア!
これもすごく美味しい!!!
これはタコピッツア!
いわゆるタコスのピッツア版!
ちょとピリッと辛いサルサソースにレタス、トマト、チーズをトッピング。
これは初めて食べる!
これも美味しい!!
そしてこの後、ホワイト・トマト・タコスのピッツアをもう一巡し、計6枚 笑
ホントお腹いっぱいになりました。
先程作ったケーキと一緒に頂く。
お腹すごくいっぱいだったけど、やっぱり甘いものは別腹だね~
美味しかった!ごちそうさまでした!!
ザリッチ夫妻の愛犬 リリー。
とっても大人しくていい子でした。
美味しい料理と楽しいお話で、とっても長居をしてしまう。
宏枝さん色々と話を聞いてくれてありがとうございました。
帰りに、家族へのお土産用にと焼いてもらったピッツア二種と、ケーキの残りとバケット2本などを頂く!
帰ってからお土産をキッチンに置いておいたら、次の朝にはバケット2切れだけしか残っておらず 笑
ま、予想通りだけどね 笑