ブルゴーニュ全体像をつかむ二回目

今日は マコンのシャルドネ飲み比べるでした。ブラインドで地域名か村名か一級か特級か見分けます。

石灰岩のひきしめがあるがどうかも見分けます。

1 2 3 と4 5は同じ生産者の 飲み比べにも なってます。

4のプィィ ヴァンゼル レ ロンジュ が 好きでした。

石灰岩で育ったものを 感じるというのも面白いテーマでした。