すっごいコシの強さでした

昨日の晩御飯に

先日初めて買った

「きびめん」

というのを早速試してみました。

きび団子でおなじみの「きび」と

つなぎに「タピオカ」を作ってて小麦粉を使ってません。

普通のパスタと同じ要領でお湯を沸かしゆでてみました。

ゆで時間は５分となってましたが火が弱かったのか食べてみたら

硬かったので更にもう５分。

ざるにあけて湯切りしお皿に盛りつけ、残り物のクリームソースを

かけて試食タイム。

麺の太さとか見た目は全然普通のパスタと変わらないです。

ただすっごいコシと歯ごたえでした。

パスタというよりラーメン？

一袋200Gなので2食分で360円なのでちょっと割高？

次回は違うソースでまた試してみます。