おからのコロッケ風

よく作るメニュです。コンニャクはゆず胡椒と醤油で味付けしました。
もう一つのバージョンは豆腐ハンバーグです。

新人スタッフが姉妹でそれぞれ作り同じように「モロモロになった」と同じように失敗したらしいです。

今日は忘れず写メ撮りました