今日は、まだご予約されていらっしゃらない方と夕方から打ち合わせがあります。
私は普段、ご予約してくださったお客様を優先して打ち合わせをしてます。
一人で仕入れも作成も配達も経理なんかもしてますので、
ご予約くださった方との打ち合わせのみでスケジュール的にいっぱいになってしまって、
ご注文をご検討してくださる方との打ち合わせまで時間が取れないということもあって。
でも、どうしても・・・という場合は、私の最寄り駅まで来ていただければということで、
お話を伺うことにしてます。
そして、今回のお客様のご依頼は、会場装花。
お客様のお見積もり金額を、こちらができそうな金額の差が大きいので、
一度お話をしたいということなのです。
レストランウェディングの会場装花は、月に何度かさせていただいてます。
ちなみに↑こちらのメインテーブル用と受付のアレンジは
２０１０年１１月２７日に東京駅そばの 「ＲＣ ＴＡＶＥＲＮ」さんにお届けしたもの。
色合いのみご希望をおっしゃってくださり、お花の種類はよくわからないのでおまかせで・・・と
おっしゃる方が多いです。
こちらのアレンジも華やかにピンクと淡い紫でということで。
とっても気に入っていただけました。
会場装花の場合、会場を見に行くこともありますが、テーブルの大きさを教えてくださり、
それにあわせてくれれば良いと言う新婦様もいらっしゃいます。
お花はおまかせで～というのであれば、なんとかリーズナブルにできるのですが、
お花へのこだわりもあって、披露宴のコンセプトなどもある。
でも、ご予算はあまり出せない・・・というのは、かなり困ってしまいお断りみたくなってしまうのに、
それでも、私のメールにビビビっとくるものがあるのか、
もう数件のお花屋さんに断られてます。是非お話を聞いてください！と言われることもあり、
今日もそんな感じでお会いするのです。
お会いしていろいろお話を聞いて、
どうにかできて、喜んでいただければ一番良いんですけどね。（＾＾）
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