ピーカンです。初夏ですかね。
そんな暑い日にもラーメン。
足利市の麺屋つるる
栃木県足利市大町7-19
人気店です。オープン30分前に10人待ち。
記帳して待合室や車の中でも待機できます。
名前を呼ばれて店内へ
食券機をポチッと
醤油らー麺880円
トッピングは味玉100円
チャーシュー250円
卵かけごはん(具入り)300円
食券を渡してテーブル席へ。
10分ほどして着丼しました。
醤油らー麺880円
具材は
九条ねぎや味付き自家製メンマ
チャーシューは大判
味玉坊やはトッピング
海苔のアクセント
麺は極太いウェーブ麺🍜
硬めの食感が堪らない🍜
スープは淡麗系醤油ながら
出汁感が強く比較的カラメ
動物系×魚介系のダブルスープ
節の美味さが際立つ
麺をすすると絡みつくように
煮干しの旨味が追随する
あっという間にラ〜麺完食
ら〜麺の具材を沢山のせて
卵かけごはんはアレンジ堪能しました
美味しかったです♪ご馳走様でした〜♪
