ナポリを訪れたらぜひ食べていただきたい
ナポリの名物ドルチェを紹介します！
まずはババ(babà)。
キノコのような形のふんわりしたスポンジをリキュールにたっぷりと浸したお菓子。
サイズはひとくちサイズの小さいものから
ケーキのように大きく、生クリームがトッピングされているものまであります。
またお土産用に瓶詰めになっているものも♪
大きくても案外ペロッと食べられます(^^)
次にカンノーロ(cannolo)。
以前にも紹介したことがあります。
クッキーのような生地の中にはリコッタクリームが入っています。
こちらは貝殻のような形をしたスフォリアテッラ(sfogliatella)。
長ーいパイ生地がぐるぐる巻きになっていて、中にはリコッタやカスタードクリームが入っています。
私はどれも大好きです♪
ナポリ旅行の際にはぜひお試しください。
