祝公現祭 Vigilia di Epifania

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公現祭おめでとうございます！

あまりメジャーなお祝いではないようなのですが、
好きな祝祭日なので。

Presepe Napoletano,
via san Gregorio Armeno

ナポリの聖グレゴリオアルメノ通りで選んだプレセピオ
クリスマス用の飾り



藁の中の幼子の元、

ベツレヘムの星に導かれた
東方の三博士が礼拝に訪れる
エピファニー

Santi Magi d'Oriente
con oro, incenso e mirra

三博士は、こつこつ蒐集したフェーヴ



どれが黄金で、どれがフランキンセンス、ミルラでしょう？

明日1月6日は公現祭 エピファニー、
つまり、ガレット・デ・ロワを食べる日。
１日お先に、ショコラティエ　ラ・ピエール・ブランシュ さんの
ガレット・デ・ロワでお祝いです。

アーモンドクリームのパイで、中には陶製の
小さな人形 フェーヴがひとつ入っています。
当てた人は王冠をかぶって、王様、女王様。
１年間の幸運が続くという、美味しくて幸せな
お菓子です。

まだフェーヴは出てきていません。
今年は当たるといいな。

Galette des Rois
la Pierre Blanche



ベンズアルデヒド…と呟いてしまう職人気質

アーモンドクリームの香りが素晴らしい
とっても美味しい！！

毎年の楽しみになっています。
オンラインで注文できるので来年は遠方の方も是非。

エピファニーは年末からのお祭りが終わるようで
少し寂しいのです。
エピファニーには、クリスマス用のプレセピオに、
東方の三博士を並べてから片づけます。

お楽しみを引き延ばすように、少しずつ、少しずつ
ガレット・デ・ロワをカットするのでした。

　　ハタヤ商会 AYA