イタリア王国の首都 -Torino- | VADO AVANTI PER MIA STRADA         -ダメ人間のブログ-

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イタリアで料理修業中の
飲んだくれ日記です・・

生温かく見守ってもらえたら喜びます

Ciao!



街はすっかりとクリスマスモード


一人街を歩いているとなんだか切ない


ぱすたです(´□`。)




さて



前回もご紹介したトリノの街



以前オリンピックがこの街で開催されたので


知っている方も多いんじゃないかなと思います( ´艸`)





実はここトリノは


イタリアが統一された時の


最初の首都なんです


しかし3年で首都はFirenzeに移ってしまったんですがね・・




なのでイタリア統一150周年の今年は


最初の首都であるトリノの街を訪れる人が結構いる様です






さて。


トリノと言えばやはり一番に挙がるのは


チョコレートですね(* ̄Oノ ̄*)





街のアチコチにチョコレート屋があります



そして忘れちゃいけないのが


チョコラート・カルド



いわゆるホット・チョコレートです( ´艸`)



街のカフェッテリアには大体置いてあります





元々チョコレートは


飲み物として存在していたんだとかΣ(゚д゚;)






イタリアに来て・・・


その土地の名産品には必ずと言っていい程




その名産品を使った面白い料理等が


存在するという事をみなさんも薄々わかってきましたよね・・・・





という事は・・・・


このトリノの名産品のチョコレートを使った


面白い物が必ず存在するという事・・・・







そう・・・・



やはり存在するのです・・・・



ビチェリンという飲み物がッッ!!!







その飲み物の発祥の店


「アル・ビチェリン」さんに行って来ました(´∀`)




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店の中は結構狭くて


店の前には人が並んでいたので


カウンターでいただく事に・・・





コチラがビチェリンという飲み物




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ビチェリンとはチョコラートカルドにエスプレッソと


生クリームを入れた飲み物ですv(^-^)v



超美味いのでトリノに来た際には是非!!


ここのお店以外でも飲む事が出来るので


ご安心ください






街を歩いていると


何やら特設会場がありました




どうやら試飲会をやっている様です(^ε^)♪



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な!なんとモスカート・ダスティじゃないですか!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ



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これは飲まずにはいられない!





いやー・・・やっぱり美味いねモスカートは!




マスカットの様な味なんだけど


イタリア人に前聞いたらモスカートはモスカートで


マスカットではないなんて言ってたけど


本当なんだろうか・・・




コチラはトリノの塔 モーレ・アントネッリーナ




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内部は国立映画博物館になっています( ´艸`)






街中にはグリッシーニ屋さんなんてあったりします



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チェントロを走るトラムも何だかイタリアではない


雰囲気をかもしだしています(´∀`)


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さて。


大分外も暗くなってきたので


Cenaでもしましょうか(`∀´)



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まだ全然情報の無いトリノの街のレストランを


片っ端から見ていくと・・・・






何やら安くて面白そうなレストランが!





それではみなさんお待ちかねの


トリノ飯をいただいちゃいましょうか!!!!







今回お邪魔したのはこちらのお店


Porto di savonaさん



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まずは前菜盛り合わせ




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えーとこちらがですねえ・・・・


上から時計回りに コテキーノ ピエモンテ風ロールキャベツ


ポレンタのゴルゴンゾーラソース フォンドゥータ 


パプリカのバーニャカウダですね


真ん中にあるのが野菜のフランです(^ε^)♪



どれもメチャクチャ美味い!!!


ピエモンテやるなあ!


でもこのバーニャカウダ


実はイタリアでもピエモンテの人位しか


食べないんだそうです(笑)




日本では定番な料理なんですがね( ´艸`)




じゃあピエモンテの人はほぼ毎日食べるのかと


言うと・・・・




あんなの食べたら口がニンニク臭くなって


外に出れないよ!!



なんて言ってあんまり食べないそうです・・・・








さて。こちらがアニョロッティでございます!



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ピエモンテのアニョロッティは全部プリンなのかと


思っていましたがアニョロッティにも何種類かあるそうで


こちらは定番のスーゴ・アッロストと言う料理なんです



どちらにしても美味いことには変わりない!(°∀°)b







トリノを歩いてレストランのメニューを見てきたら


何やらこのスキャッティッシマというのが


やたら目についたので



どんなものかと注文してみると・・・・







名前の通りめっちゃSchiacciata(潰した)な


カツレツでした!



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日本にもこんなのあったな(笑)


確か紙カツって名前だったwww







・・・と今回はこの辺で!



今の寮は電波がないのでブログが書けないので


カフェッテリアにてチョコラータカルダを飲みながら


ネットやってます(笑)






ではまた('-^*)/