皆様こんばんは！
沖縄の離島より直子です。
今日も冬のどんよりな朝の沖縄離島地方。
そうそう、2/26(日)は島の最大級のお祭りが開催されます。
その名も「黒島牛祭り」。
ただ今島民が力を合わせてお祭りの準備をしているんですよ。
島の清掃をしたり、運営班、設営班、牛汁班、などに分かれて各々ミーティングをしたり、会場を整えたり。
この広場が当日の会場になります。
船着場から徒歩5分。
当日は2千人とも3千人ともいわれる観光客が来るんですって。
黒島の人口は約220人。
ちなみに酪農の牛さんの数は3,000頭。
この日が唯一、牛の数より観光客の数が上回るとか。
で、私の持ち分は念願の牛汁班‼️
嬉しい〜😆
ずっと牛汁班が良いなあと祈っていたので嬉しいです。
既に内臓の処理は先週終わっていて、祭りの前日に仕込みが始まります。
夜通しで煮込む牛汁。
夜通し班にもなりたい〜😆
祭りは楽しみですね！
今日も一日お疲れ様でした。
イノシシステーキとうまい菜の炒め物で乾杯です！
今日もありがとうございます😊