皆様こんばんは！
沖縄の離島より直子です。
今日の黒島は晴天！
昨日、木を切ったこともあり、朝から日が入って、ご機嫌〜😊
やっぱりお日様の光を浴びると、自然と笑顔が出てきますね。
そして朝ごはんは、我が卵ちゃん。
何と！！
今日はオムレツにしようと割った卵が全部有精卵でした🙏🙏🙏
卵の表面に見える「ポツ」が卵の種と言われています。
これを温めればヒヨコになる。
だけど、今日は尊くいただきますね🙏🙏🙏
ところで、有精卵って英語でなんて言うのかなーと。
調べてみたら
Sperm egg(精子入り卵)
または
Fertilized egg(栄養入り卵)
堆肥の事をFertilizer ファーティライザーって言ったりするのですが、「栄養のある卵」と直訳しても良いかもしれません。
そりゃそうですよ。
ウチの雄鶏の栄養がたっぷり乗った卵ですもの。
*ゴーヤーと紅芋のオムレツをつくりました
無精卵より、有精卵を食べる方が遥かに栄養価が高いと言われていますね。
スーパーで買う卵は無精卵です。
よく、卵だけの目当てなら、雌鳥3羽を飼えば良いと言われますが、、。
やっぱり有精卵をいただきたいので、ウチは雄もいてもらいます。
ところで、秀ちゃん率いる烏骨鶏の雛ちゃん達。
大きくなりましたよ。
カメラ目線の子が多い多い😆
みんなポーズしてくる😆
かわいいね〜。
明日も晴れると良いね〜😆
