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• 2018.7.10名残の金目鯛のお刺身が残ってしまったので塩麹、レモン、オリーブオイ...
• 2018.7.9夏の定番「ラタトゥイユ」を作りました。ケミカルな調味料を使わず、...
• 2018.7.8近所のJAさんで、フレッシュなプラムと目があってしまい、「あぁ。。。...
• 2018.7.7昨夜は、表参道『クロスキッチン』で、『天然酵母で、コッペパン』の講...
• 2018.7.6冷たいトマトのおでん蒸し暑いこの時期、とってもさっぱりと食べれます...
• 2018.7.4今日から、7月の自宅レッスンが始まりました今日も、喋って笑って幸せ...
• 2018.7.3観ないつもりでいたのに、やっぱり目が覚めて️かじりつきました感...
• 2018.7.2昨日、お嫁ちゃんから貰った和菓子美しくて見てるだけで心が穏やかにな...
• 2018.7.1ジメジメをそれほど感じないうちに梅雨が明けましたね。雨は好きじゃな...
• 2018.6.26今日は、Dreamia Club 様 日仏商事様のコラボ企画...
• 2018.6.232日間、『あこ酵母』さんで、研修させて頂きました一日目は、午後か...
• 2018.6.21梅仕事、ジャム作りをしながら、冷蔵庫の残り物を引っ張りだしての昨...
• 2018.6.21この時期、あちこち探しても見つからないのに、なぜかそこにはある。。...
• 2018.6.17数日前の夜ご飯。帰宅が遅くなりデパ地下に行ったら、ブイヤベース...
• 2018.6.16昨日は、ひさーしぶりの『チクテベーカリー』雨が降って、肌寒くても...
• 2018.6.15自宅パンレッスンも終盤になり、ようやくペースがつかめてきた気がします...
• 2018.6.13普段の食材で健康にだから。。。『ゆる薬膳』7月の表参道『クロス...
• 2018.6.11昨日、食材の在庫整理をしていたら、期限間近なのを発見久しぶり...
• 2018.6.10昨夜のおうちごはん。いつもの鰯のコンフィに実山椒、そしてOL...
• 2018.6.75月レッスンから、バタバタで6月レッスンに突入ひと段落。。。と無意...

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