昨日は、
麹料理体験会でした。
遠くからたくさんの方に足を運んで頂き
感激
数年前からブームの麹ですが、
お肉にまぶして、
焼く、揚げるの使い方しかしていなかったので、
もっと色々な使い方を知りたくて参加しました
という方が多く
化学調味料を使わず、
旨みのあるスープが作れること
スィーツにも活用できることが知れました。
腸内環境を整えるのに、とても良いこと
それが美肌にもつながり
ストレスやイライラを軽減することもわかりました。
健康に気をつかいたいと思いながら
日々の生活は忙しく、
つい○○の素や冷凍食品を使ってしまいますが
麹を使えば、
健康も手軽に簡単料理も
両方実現できることがわかりました。
などなど
嬉しいご意見をたくさん頂きました。
ご参加いただきました皆様
ほんとにありがとうございました
☆いつもの調味料を麹に変えて
☆ちょっとしたコツを知れば
☆お料理が簡単になり
☆美味しくなり
☆一生さびないカラダになる！
麹生活
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