2年前に辻調理師学校の製パン通信教育を受けたのですが、
今年は、フランス料理＆イタリア料理の通信教育を
受けることにしました。
いろんな場所でたくさんの先生から教わったことの一つ一つが
ジグゾーパズルのように、ひとつにまとまり、
「あぁ。。。こういうことだったんだ
」
」1本1本の木しか見えていなかったけど、ようやく森が見えた
。。。
。。。パンで、そんな気持ちを味わったので、
今回は、お料理に挑戦。
お料理に合わせるパンのことがよくわかるから、
美味しいパン屋さんは、もともとフレンチ出身の方が多い。。
というのも、今回勉強を始める理由の一つです。
がんばります
とはいえ。。。
通信教育のDVDを見ようと、PCに向かうと
ついついネットショッピングを見てしまい
そろそろガラス食器の季節だな。。。
あれれ
。。。安い
とポチってしまいました。
。。。安いとポチってしまいました。
つ。。。ついでに
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今日は、お野菜のフリッターをこのプレートに乗せました
ランキング、またまた下がっちゃいました
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カレー塩で食べたら、美味しかったよ
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