試作昼営業もありがとうございますm(__)m 蓼科牛の牛骨、牛脂、牛肉が届きました。びっくりするぐらいの値段です。先ずは試作をして出前限定で出せるまでもってきます。 頭の中ではレシピは出来上がっていますが味の落とし所がまだ掴めていません。牛蔵らぁめんお楽しみにお待ちください♪ 夜営業も文蔵グループ全店宜しくお願い致しますm(__)m 文蔵スピリット 真山久貴