全粒粉入り太麺 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

昼営業もありがとうございますm(__)m





毎月恒例、文蔵グループ全店のプレフラ丼、文蔵総本店は完売しましたが文蔵BLACK、文蔵 臼田店はまだ少し残っているのでお早めにご来店ください。





最近は麺も少し配合を変えたりしています。来週、月曜日ぐらいから文蔵グループ全店の太麺が全粒粉入りの麺に切り替わります。自分は美味しいと思うのですがお客様の反応を見て進化させていきます!





ド豚骨スープ、自社製麺ともっと美味しくしていきます。








文蔵スピリット 真山久貴