連休ありがとうございます連休頂きありがとうございますm(__)m 明日から文蔵グループ全店営業です。今日はとあるらーめん屋さんが使いたいと言っていた麺の試作をしています。日清製粉オーション 100%の麺です。ゴワゴワ感を出すためギリギリまで水分を少なくして作っています。気に入ってもらえるよう頑張ります! 明日から文蔵グループ全店宜しくお願い致しますm(__)m 文蔵スピリット 真山久貴