仕込みに追われる昼営業もありがとうございましたm(__)m 文蔵セントラルキッチンでの仕込みが多忙を極めています。焦がし豚骨焼きそば、製麺、ド豚骨スープの仕込み。 現在、諏訪のハルピンさんで提供中の 文蔵ニンニク も驚異的なスピードで出ているみたいです。4月下旬まで提供予定です。 ぶっ飛んでいきます! 文蔵スピリット 真山久貴