特注麺昼営業もありがとうございましたm(__)m 特製豚そばぶんぶんの営業も約2週間となり北澤店長が色々とイベントを企画してくれています。自分も製麺をお願いされ今日、明日で麺を仕上げます。 麺の粉も特注の粉になります。普段、文蔵グループで提供している麺とは異なり粉の味と食感を楽しんでいただけたらと思います♪ 美味しい麺を作り上げます! 文蔵スピリット 真山久貴