取材昼営業もありがとうございましたm(__)m 本日は文蔵本店、文蔵セントラルキッチンが営業です。焦がし豚骨焼きそばも残り僅かですがあります。 今日はテレビ関係者の方が焦がし豚骨焼きそばを食べに来てくださり是非取材をしたいとありがたいお言葉を頂きました。また詳しいことがわかり次第ブログにアップします。 工場長、金子が数ヶ月試作を重ね作り上げた焦がし豚骨焼きそば!沢山の方に知ってもらえるよう頑張ります! 文蔵スピリット 真山久貴