昼営業もありがとうございましたm(__)m
文蔵セントラルキッチン限定の豚骨焼きそば販売も順調です。夜19時ぐらいまで販売しているので是非ご来店ください。食べたことの無い味わいの豚骨焼きそばです。
さて1月最終日の31日木曜日~文蔵本店にて
「アジ煮干の背脂中華そば」
を限定35杯ですが提供します。豚のあっさりスープにたっぷりの昆布、アジ煮干をガツンと効かせています。
麺は自社製、水分が低い中太麺を押し潰し手もみしているので口の中で様々な食感が感じられます。麺量も200㌘とボリューム満点です。
値段は750円です。文蔵本店35杯限定で木曜日から無くなり次第終了となります。
普通の煮干ではなく、アジ煮干全開の味をお楽しみください♪
文蔵スピリット 真山久貴