焼きそば野郎 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

昼営業もありがとうございましたm(__)m




今日からセントラルキッチンの周りのご近所様に豚骨焼きそばを配り始めました。自分は人相がよくないので金子工場長に焼きそば営業をお願いし自分はひたすら焼きそばを焼いていました。当分の間、焼きそば野郎になります。





ド豚骨スープ、自社製麺は焼きそば販売が終わった後しっかりと仕込みます。




今年も自分達自身、お客様にもワクワクしてもらえるよう美味しい、楽しい仕掛けを考えていきます。









文蔵スピリット 真山久貴