一年 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ~日本一への道~

麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。

昼営業もありがとうございましたm(__)m





文蔵グループ各店で新作ラーメン、新作ご飯など目白押しです♪是非ご賞味ください。





文蔵セントラルキッチンのスープ作りを金子工場長に任せてから1年が経ちます。自分が作っていた時より間違いなく旨くなっています。濃度、香り、味のチェックはしますが金子味全開の極旨ド豚骨スープです。




自分も早く製麺を極めていきます!





夜営業も宜しくお願い致しますm(__)m








文蔵スピリット 真山久貴