一年昼営業もありがとうございましたm(__)m 文蔵グループ各店で新作ラーメン、新作ご飯など目白押しです♪是非ご賞味ください。 文蔵セントラルキッチンのスープ作りを金子工場長に任せてから1年が経ちます。自分が作っていた時より間違いなく旨くなっています。濃度、香り、味のチェックはしますが金子味全開の極旨ド豚骨スープです。自分も早く製麺を極めていきます! 夜営業も宜しくお願い致しますm(__)m 文蔵スピリット 真山久貴