生憎の雨 | 麺匠文蔵グループ~日本一への道~

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麺匠文蔵グループ。
長野県佐久市に展開中です。




おはようございます!!

ぶんぶん北澤です。



三連休も沢山のご来店ありがとうございましたm(_ _)m


連休明けになりますが
本日は煮干し日です‼


今回から少し仕様を変更します!!


最後に背脂をふっていましが、
純粋に豚骨と煮干しを味わって頂ける様に
背脂はなしとさせて頂き
より煮干しを感じてもらえる仕様にします!!

煮干しの炊き出し方も少し変えました♪


麺を細麺か平打ち麺かお選びください^^


フラッシュアップした煮干しを是非
御堪能くださいm(_ _)m